Was kostet ein Foodtruck? Preise und laufende Kosten
Anhänger, Geräte, Gebühren, Standplatz und Versicherung: Jeder Posten ist mit Preis oder Quelle belegt.
Romain BarreauGründer von Food Truck Store · 4 Min. LesezeitWas kostet ein Foodtruck? Der größte Posten ist der Anhänger: bei Food Truck Store ab 13.685 € inkl. 19 % MwSt. (11.500 € netto). Hinzu kommen Ihre Küchengeräte, die einmaligen Kosten für den Start und alles, was jeden Monat anfällt. Jeden Posten belegen wir mit seiner Quelle.
Der Anhänger macht den größten Teil aus.
Alle vier Ausstattungen gibt es im Format AIR 220 (750 kg, Führerschein Klasse B) und im größeren BOLD 270. Im AIR 220 kostet der Essentiel 13.685 €, der Frost und der Barista je 15.827 € und der Chef+ 16.059 €, jeweils inkl. 19 % MwSt.; im BOLD 270 sind es bis zu 20.825 €. Netto sind das 11.500 € bis 17.500 €.
Was im Preis enthalten ist.
Unsere Anhänger werden ausgestattet geliefert: GFK-Aufbau, Arbeitsflächen aus Edelstahl, Doppelspüle, Sicherungskasten und die Einrichtung des jeweiligen Modells, beim Chef+ etwa Abzugshaube und Kühltisch. Kochgeräte, Kaffeemaschine oder Zapfanlage gehören nicht zum Lieferumfang: Die suchen Sie passend zu Ihrer Speisekarte selbst aus. Ein leerer Anhänger ist günstiger, dafür kostet sein Ausbau Zeit, Wege und Papierkram.
Gas und Strom: nur vom Fachmann.
Den Gasflaschenkasten gibt es bei uns optional für alle Modelle; die Gasinstallation übernimmt ein Fachbetrieb in Deutschland, der Ihnen dafür ein eigenes Angebot macht. Bei gewerblicher Nutzung muss die Anlage vor der ersten Inbetriebnahme und danach mindestens alle zwei Jahre geprüft werden (§ 60 StVZO). Die elektrische Anlage prüft eine Elektrofachkraft nach DGUV Vorschrift 3.
- GasinstallationDurch einen Fachbetrieb in Deutschland, der Ihnen ein eigenes Angebot macht. Den Gasflaschenkasten gibt es bei uns optional für alle Modelle.
- GasprüfungVor der ersten Inbetriebnahme, dann mindestens alle zwei Jahre, durch eine zur Prüfung befähigte Person.
- ElektroprüfungNach DGUV Vorschrift 3, durch eine Elektrofachkraft. Ihren Anhänger bekommen Sie ohne Aufpreis in der 400-V-Ausführung für Deutschland.
Was der Start kostet.
Die Zulassung des Anhängers kostet 30 € (GebOSt, Nr. 221.1), die Kfz-Steuer für den AIR 220 mit 750 kg 29,84 € im Jahr (§ 9 KraftStG). Was Gewerbeanmeldung und Belehrung kosten, ist von Gemeinde zu Gemeinde verschieden: In Berlin sind es zum Beispiel 26 € für die Gewerbeanmeldung (Service Berlin) und 30 € für die Belehrung in der Gruppe (Service Berlin). Wer an wechselnden Orten verkauft, braucht meist zusätzlich eine Reisegewerbekarte: in Berlin für 40 bis 500 € (Service Berlin).
- 30 €Zulassung des Anhängers
- 29,84 €Kfz-Steuer im Jahr, AIR 220 mit 750 kg
- 26 €Gewerbeanmeldung in Berlin
- 40 bis 500 €Reisegewerbekarte in Berlin
Was jeden Monat anfällt.
Auf öffentlichem Grund zahlen Sie Sondernutzungsgebühren, in Berlin zum Beispiel 50 € je angefangenen Monat und Fahrzeug für den Straßenhandel aus Verkaufsfahrzeugen (Service Berlin); auf Märkten zahlen Sie dem Veranstalter Standgeld. Hinzu kommen Wareneinsatz und Verpackung, die Kfz-Haftpflicht für den Anhänger (§ 1 PflVG) und, als Selbstständiger, Ihre Kranken- und Pflegeversicherung. Was die Versicherungen kosten, sagt Ihnen Ihr Versicherer.
Wareneinsatz und Verpackung fallen an jedem Verkaufstag an.
Ob es sich rechnet, zeigt der Businessplan.
Das hängt von Ihrem Durchschnittsbon, Ihrem Wareneinsatz und Ihren Verkäufen pro Tag ab. Diese Zahlen kennen nur Sie, deshalb rechnen wir Ihnen hier nichts vor.
Der kostenlose Businessplan-Rechner der FTS Academy ermittelt mit Ihren Zahlen Startkapital, Fixkosten und Gewinnschwelle, einschließlich Krankenversicherung und Umsatzsteuer nach deutschen Regeln.
Ihr Budget, Posten für Posten.
Planen Sie den Anhänger, Ihre Geräte, die Kosten für den Start und eine Rücklage für die ersten Monate ein. Vergleichen Sie unsere Verkaufsanhänger nach Ausstattung und lesen Sie, ob neu oder gebraucht für Sie die bessere Wahl ist.
Am Ende zählt, was über den Tresen geht.
Häufige Fragen.
Noch Fragen? Food Truck Store oder unser Partner in Ihrer Region hilft Ihnen weiter ›Ein neuer, ausgestatteter Food-Truck-Anhänger kostet bei Food Truck Store je nach Ausstattung und Format 13.685 € bis 20.825 € inkl. 19 % MwSt. (11.500 € bis 17.500 € netto). Hinzu kommen Ihre Küchengeräte, die Kosten für den Start und eine Rücklage für die ersten Monate.
Der Essentiel kostet ab 13.685 €, der Frost und der Barista ab 15.827 €, der Chef+ ab 16.059 €, jeweils inkl. 19 % MwSt.
Standplatzgebühren, Wareneinsatz und Verpackung, Versicherungen, Ihre Kranken- und Pflegeversicherung, die Kfz-Steuer für den Anhänger (29,84 € im Jahr bei 750 kg) und die Prüfungen von Gas und Elektrik.
Das ist von Gemeinde zu Gemeinde verschieden: In Berlin kostet sie 26 €, online 15 €. Wer an wechselnden Orten verkauft, braucht meist zusätzlich eine Reisegewerbekarte, in Berlin für 40 bis 500 €.
Nein. Arbeitsflächen aus Edelstahl, Doppelspüle und die Einrichtung des jeweiligen Modells sind eingebaut, beim Chef+ etwa Abzugshaube und Kühltisch. Kochgeräte, Kaffeemaschine oder Zapfanlage suchen Sie passend zu Ihrer Speisekarte selbst aus.
Von Romain, Gründer 
